Yến sào của Việt Nam từ lâu đã được cả thế giới biết đến là sản phẩm có giá trị cao nhất. Yến sào sau khi thu hoạch, được tuyển chọn và phân thành nhiều loại khác nhau. Trong đó cao cấp nhất là phải to, dày đều nhau, màu sắc thuần khiết và chỉ từ 8-10 tai đã có trọng lượng đến 100gr. Loại này trước đây chỉ được dâng lên cho Vua chúa và những người trong Hoàng tộc mới được dùng.

CÔNG TY CỐ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VIỆT AN (VIET AN TRADE JSC) đã tuân thủ những tiêu chuẩn như trên để chọn lọc và cho ra đời một dòng sản phẩm đặc biệt mang tên YẾN SÀO PHƯƠNG ANH. Đây được xem là sản phẩm tinh hoa nhất của đất trời Việt Nam.